ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน แล้วนำน้ำพริกที่ตำไว้ใส่ลงไป ผัดให้หอมพร้อมกับหมูสับและมะเขือเทศ
เมนูต้มจืดฟักหมูสับเห็ดหอมได้ประโยชน์จากฟักเขียว ซึ่งมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ แก้กระหาย แก้ร้อนใน เนื่องจากเป็นผักที่มีฤทธิ์เย็นเหมาะจะเป็นเมนูในช่วงหน้าร้อนอย่างยิ่ง
แซนด์วิชโบราณ สูตรน้ำสลัดเข้มข้น ทำกินง่ายทำขายรวย
จะเรียกอีกอย่างว่าเมนูล้างตู้เย็นเลยก็ว่าได้ มีผักอะไร เนื้อสัตว์อะไร ก็เอามาใส่กับไข่ได้เลยค่า
เมนูไก่ผัด อาหารประเภทผัดจากไก่ มีดังนี้
นำไข่ที่ทอดเตรียมไว้มาหั่นครึ่ง จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำราดให้ทั่ว
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พอเดือดก็ใส่ใบโหระพากับใบมะกรูด ปิดไฟ ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรลำแต้ ลำว่า อร่อยจนต้องลุกขึ้นมารำ !!
ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวฟูนุ่ม เมนูคลาสสิค เมนูอาหาร ทำง่าย แต่อร่อยแตกต่าง!
อีกหนึ่งเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารสไตล์อีสาน เมนูนี้ทำคล้ายกับลาบหมูเลย แต่เพียงแค่นำวุ้นเส้นมาใช้ทำแทนหมูสับ จากนั้นทำการปรุงรสตามใจชอบ เพิ่มความหอมด้วยข้าวคั่ว และเสริมด้วยผักต่างๆ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อร่อย แถมอิ่มท้อง และประหยัดงบแบบสุดๆ ไปเลย
แจกสูตรอาหาร วิธีทำ ทอดมันเห็ดเข็มทอง อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี
• ข้าวผัดไข่น้ำปลา (ดูวิธีทำคลิก)
การวางแผนเมนูอาหารล่วงหน้า จะช่วยให้ประหยัดเงินได้มากขึ้น เพราะจะทำให้รู้ว่าจะต้องซื้ออะไรในปริมาณเท่าไหนบ้าง เช่น วางแผนว่าจะทำข้าวต้มหมูในมื้อเช้า สิ่งที่ต้องซื้อ ก็อาจจะมีข้าว หมูสับ ต้นหอม ผักชี และกระเทียมเจียว ซึ่งจะทำให้เราสามารถคำนวณได้ว่าจะต้องใช้เงินในส่วนนี้เท่าไร เพื่อที่จะสามารถวางแผนการเงินได้แบบคล่องตัวนั่นเอง
เมนูเนื้อวัวผัด อาหารประเภทผัดจากเนื้อวัว มีดังนี้